¡Amo el café ! Ayuda al cerebro mejorando determinadas funciones cognitivas, aumenta el rendimiento físico y tiene cualidades nutritivas demostradas científicamente.
También Voltaire, Goethe, Balzac, Proust y Lynch amaron el café.





En nuestros próximos encuentros les cuento sobre la desenfrenada relación que cada uno de ellos tuvo con una taza de café.

el semanario francés «La Cuisine des Familles». Imagen © Stefano Bianchetti/Corbis 1905

Tan pronto como el café llega a su estómago, sobreviene una conmoción general. Las ideas empiezan a moverse, las sonrisas emergen y el papel se llena. El café es su aliado y escribir deja de ser una lucha.

Honoré de Balzac


Claro que el café es un veneno lento; hace cuarenta años que lo bebo.
VOLTAIRE
